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冻肉收储之市场盘点

2009-07-21 10:24:13 文章来源: 中国猪e网
  自5月12日,传出将启动《防止生猪价格过度下跌调控预案(暂行)》消息后,生猪市场价格逐渐趋于稳定。随后,河北、江西、四川、河南、重庆等十余个省市,先后制定出台当地的防止生猪价格过度下跌预案。

  6月13日,在生猪价格持续走低,猪粮比价持续四周低于6:1的情况下,商务部等三部委根据《防止生猪价格过度下跌调控预案(暂行)》三级预警机制有关规定,经国务院批准,首次启动了冻猪肉的收储工作,以期稳定生猪生产。通过一个月的调控,生猪市场价格明显回升,猪e网统计,在收储一个月的时间里,生猪价格上涨7.8%,猪粮比也回到盈亏平衡点附近,各主产区的具体情况如下。

  收储以来我国沿海地区生猪价格走势

  沿海生猪主产区(指江苏省、浙江省、福建省和广东省等四个省)价格随着预案的启动,逐渐表现趋稳态势,而广东省、福建省等地则依然保持下滑状态,但下滑幅度明显减弱。6月13日,随着冻肉收储的启动,整个沿海地区生猪价格也逐渐有所好转,但幅度不是很大。其中广东省生猪价格从9.8元/公斤涨至10.5元/公斤,涨幅为7%;浙江省从10.4元/公斤涨至10.8元/公斤,涨幅为3.8%;福建省从9.7元/公斤涨至10.4元/公斤,涨幅为7.2%;江苏省从8.8元/公斤涨至9.8元/公斤,涨幅为11%。同时受玉米价格的走高的拖累,养猪生产的依然处于亏损状态,亏损幅度约为100~150元/头。目前,随着一些地区收储的结束,收储对生猪价格的支撑开始减弱,部分地区也略有回落趋势。收储以来我国沿海地区生猪价格如下图。

  收储以来我国东北地区生猪价格走势

  东北生猪主产区在本次收储过程中价格上涨最为明显。随着预案的启动,生猪价格也逐渐跌稳。而后在收储的拉动下,加上存栏大猪有限,生猪价格迅速回升,仅10天时间,黑龙江省生猪价格从10.3元/公斤涨至11.3元/公斤,涨幅为10%;吉林省从10.2元/公斤涨至11.4元/公斤,涨幅为10%;辽宁省从10.2元/公斤涨至10.9元/公斤,涨幅为7%。猪粮比也普遍涨过7:1以上。

  而后,随着个别地区收储的结束,涨势逐渐减弱,多数地区维持稳定,吉林省猪价略有滑坡。由于生猪价格的回暖,部分散养殖户开始缓慢补栏,使得仔猪价格也逐渐企稳回升。收储以来我国东北地区生猪价格如下图。

  收储以来我国中部地区生猪价格走势

  中部地区(指河北省、山东省、河南省、湖北省、湖南省、安徽省和江西省等七个省)随着预案的启动,猪价依然保持缓慢下滑。直到收储开始,各地生猪价格才普遍开始缓慢回升,从收储前的9.5~10元/公斤之间涨至10~10.5元/公斤,个别地区升至11元/公斤左右。

  收储半月后,除山东省明显下滑外,多数地区开始走弱。受猪价上涨的带动,利润水平虽有所好转,但依然处于亏损状态,仅部分经营较好的养殖企业能够保本或略有盈利。收储以来我国中部地区生猪价格如下图。

  收储以来我国川桂地区生猪价格走势

  川桂地区则受收储影响相对较小,其中广西自治区自预案启动以来,就一直保持在10元/公斤上下震荡,无明显好转。四川省随着国家预案的启动,最先开始了冻肉收储,然而,生猪价格并没有因此而得以回暖,反而一路下滑。从一开始的9元/公斤跌至8~8.5元/公斤之间,个别地区甚至跌至8元/公斤以下。

  随后在全国收储的带动下生猪价格逐渐开始复苏,截至目前已基本回至10元/公斤上下。收储以来川桂地区生猪价格如下图。

 

  收储以来我国非优势产区生猪价格走势

  陕西省、山西省、内蒙古自治区等非优势区域由于饲养量相对较少,在这需求较弱的时段里,价格表现弱势稳定。进入6月中下旬,在各地收储的带动下,猪价开始缓慢回暖。其中,北京市从收储前10元/公斤涨至10.5~11元/公斤之间;陕西省、甘肃省和山西省从收储前的8.5~9元/公斤涨至9~10元/公斤;内蒙则古自治区从9.5元/公斤涨至10.5元/公斤附近。但由于饲料原料价格的缓慢走高,生猪依然处于亏损状态。

   后市分析

  总的来说,通过冻肉收储暂时缓解市场价格下滑的压力,取得了防止生猪价格过度下跌的效果。但收储毕竟不是长久之计,随着收储影响逐渐减弱,以及高温天气导致猪肉消费进入低谷时期,生猪价格将再度表现走弱的趋势。

  预计在接下来的一段时间里,生猪价格将持续弱势运行,个别地区在收储和存栏等因素的影响,价格会有所波动,但幅度不会太大。当前东北仔猪价低,补栏较前期略有好转,安徽省局部地区出现高热小区域流行,对生产造成一定影响,四川省和江西省等地也有零星发作,广大养殖户在关注市场行情时,加强饲养管理,控制疫病流行,把握行情,适时出栏。鉴于当前总的生产形势,仔猪补栏以谨慎为好,切莫大踏步前进。

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