记者从广西省柳州市商务局获悉，经自治区商务厅、财政厅批准，该市又有7家屠宰场成为“八桂千乡放心肉工程”乡镇定点屠宰场项目改造试点屠宰企业。这7家屠宰场是：柳江县三都家畜定点屠宰场、柳江县洛满家畜定点屠宰场、鹿寨县鑫隆食品有限责任公司中渡家畜定点屠宰场、鹿寨县导江前进家畜定点屠宰场、融水苗族自治县和睦镇和兴定点屠宰场、柳城县食品公司东泉食品站、柳城县食品公司太平食品站。
　　日前，柳州市家畜屠宰管理处与各试点企业签订了升级改造协议书，各试点企业在今年12月10日前，必须达到 “三不落地”（即猪胴体、内脏、头部不落地）轨道吊宰条件，实行机械化屠宰或半机械化屠宰，配备无害化处理及排污设施，建立肉品品质检验室，健全生猪来源和生猪产品去向原始台账，确保生猪产品出厂100%合格。
　　据了解，目前该市有屠宰厂（场点）63家，其中乡镇屠宰场53家。乡镇屠宰场中有40家是手工屠宰场，其余为半机械化屠宰场。去年，“八桂千乡放心肉工程”柳州市试点的10家乡镇定点屠宰场通过了验收，解决了乡镇几十万人的吃肉安全问题。（记者闫友明）