一个产品成为行业霸主之时，假冒产品也立刻会随之大量产生，这已经成为很多企业的一块心病，史玉柱当初为了对付脑白金的假冒产品不流入市场，只得自己掏钱买回来销毁。这样的麻烦事同样也在伊利上演，幸好伊利有一个“打假铁军”。
　　2005年1月，包头市某保健品有限责任公司私自在北京筹建了营销中心，同年6月开始在河北等地大规模非法代加工生产标有“伊利”“双月（图形）”“伊利+双语双月（图形）”注册商标的牛初乳产品（灌装、袋装、盒装和瓶装），严重影响了伊利的正常生产经营和市场秩序。
　　2006年4月份，为了在最短时间内调查清楚情况，伊利打假维护人员在18天时间内，横跨河南、江苏、湖南、湖北和山东5省，跑了23个县、镇。白天协助当地工商执法部门查处假冒伪劣产品，晚上奔波在去往另一个县、镇的路上，正常的饮食和休息根本无法得到保证，日夜兼程。
　　一天晚上6点，打假人员从北京连夜开车，摸黑走了十多个小时的路，其中有200多公时的盘山路，到达目的地时已是凌晨三四点。但是他们一刻也没有休息，随即协助当地警方逮捕包头某公司负责人。接着又连夜赶路，凌晨6点赶到大连市。在等待交接给警方的时候，他们轮流休息。他们实在是太疲惫了，一连十几天的精神高度集中，躺到椅子上刚一放松，就开始鼾声不断，大家互相看看都觉得心疼，但是却没有一个人叫苦。
　　也就是他们这群人，有一次差点丢了性命。那次他们在山东聊城，协助当地工商部门查处当地一家经销假冒产品的经销商。傍晚在一家超市里，突然遭到十几个人围攻，那帮人装他们团团围住，不停地漫骂，甚至上前推搡，火焰一触即发。他们只好苦口婆心地解释事件的来龙去脉，让当地经销商认准带有伊利公司显著标识的产品，介绍假冒产品和正品的差别，可是那帮人根本就听不进去。幸亏这时候当地工商人员及时赶到，在工商人员的劝解下，这场围攻才算得以平息。这样的事情对于他们打假人员来说，只是众多类似事件中的一件而已。
　　不仅打假人员非常尽职，伊利的其他员工也有很好的打假意识。2007年4月16日，阜新伊利备件保管员常红梅回通辽老家探亲，在科左后旗的利民超市购物时，发现一批假冒伊利牛奶正在出售。常红梅忙上前询问超市老板，超市老板马上抱怨道：“这样的年奶根本没人买，以后再也不进伊利的牛奶了。”听到这句话，常红梅立即耐心的与超市老板进行沟通，告诉他这根本就不是伊利的牛奶，伊利牛奶写这个牛奶的诸多不同之处，并与其谈了一些伊利公司的情况。
　　听她讲完，超市老板似乎明白了些什么，默默地点了点头。
　　看到这种情形，常红梅才如释重负。但她马上又想到应该还有很多超市有这种假冒产品在作怪，自己的力量有限，不可能一家一家去解释，一定要反映到有关部门，这个问题才能真正得到解决，才能真正维护公司的权益。于是，常红梅立即决定结束探亲。匆匆忙忙回到公司，及时向技术科报告了这一情况，并将当时手机拍下的假冒“伊利牛奶”的照片一同上报。
　　伊利相关工作人员马上将相关材料向事业部有关部门反映。这件事很快就得到了解决。
　　品牌就是价值，伊利人深知品牌对企业发展的重要性。在伊利，关键时候，第一个人都会自觉“居安思危，随机而动”，像阜新伊利常红梅一样主动站出来维权，维护公司的品牌价值与权益。
　　2006年7月中旬，潘刚组织签订了《伊利集团危机处理流程》。通过危机处理流程，伊利可在发生危机的时候，迅速、准确掌握真实情况，在最短时间内制定有效的危机处理办法、寻求相关资源支持，将危机所带来的影响降到最小。近几年累计发现，处理假冒注册商标、侵犯商标注册权10余起，查处40余家侵权厂家，挽回直接损失3000多万元，间接损失超亿元。
　　更重要的是，杜绝假冒的伊利产品，就是保证消费者的健康。